Ultraprocessato a chi?

Per sfamare il pianeta occorrono metodi meno ideologici per coltivare, produrre e distribuire il cibo. Di Luigi Consiglio Un fantasma si aggira per l’Europa, anzi per il mondo, il cibo ultraprocessato. È la causa di tutti i nostri mali. Rovina la salute e l’umore....

Aspettando il Festival del Futuro arriva a Mantova

Il 21 ottobre alle 17.30 al MaMu una giornata dedicata al territorio mantovano come laboratorio per la competitività integrata della filiera agroalimentare Il conto alla rovescia verso il Festival del Futuro è iniziato. Dal 27 al 30 novembre a Veronafiere relatori di...