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Ultraprocessato a chi?

Per sfamare il pianeta occorrono metodi meno ideologici per coltivare, produrre e distribuire il cibo. Di Luigi Consiglio Un fantasma si aggira per l’Europa, anzi per il mondo, il cibo ultraprocessato. È la causa di tutti i nostri mali. Rovina la salute e l’umore....

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Aspettando il Festival del Futuro arriva a Mantova

Il 21 ottobre alle 17.30 al MaMu una giornata dedicata al territorio mantovano come laboratorio per la competitività integrata della filiera agroalimentare Il conto alla rovescia verso il Festival del Futuro è iniziato. Dal 27 al 30 novembre a Veronafiere relatori...

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Una nuova agricoltura per un mondo più giusto e sostenibile

L'Italia con le sue caratteristiche di unicità, può essere un modello per molti Paesi Di Luigi Consiglio, CEO di Eccellenze d'Impresa Nutrire in modo sostenibile 9 miliardi di persone. È la sfida principale per la sopravvivenza dell'umanità, che non può che vedere...

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Lavoro e Intelligenza Artificiale: il futuro è ora

Luci e ombre di una rivoluzione epocale Di Dunia Astrologo, Comitato scientifico Fondazione Istituto piemontese A. Gramsci Nella nostra società tecnologicamente avanzata, i progressi sembrano conferire una vita spirituale alle forze materiali mentre...

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Generare valore con la sostenibilità

Le politiche green non sono una tassa da pagare, ma al contrario un investimento che genera profitto Di Giulio Boccaletti, Direttore Scientifico del Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici e Docente di Strategia e Sostenibilità all’Università di...